piatok 5. marca 2010

Vino Nobile di Montepulciano, Riserva, D.O.C.G.,2003

vinarstvo: Carpineto n.s.c., Dudda, Taliansko
odroda: 70% Sangiovese (Prugnolo gentile), max 30% Canaiolo, Merlot
oblast: Montepulciano,Toskansko
alkohol: 13%
vzhlad:
atraktivny,tmavy, nepreniknutelny rubin s uzkym nespojito prechadzajucim, tmavo ceresnovym okrajom. atrament. vino zanechava vyrazny, rubinovy zavoj po okrajoch skla. vysoka hodnota viskozity a vyrazny lesk z povrchu nasvedcuju o kvalite tohto vina.
vona:
buket je stredne intenzivny s urcitou mineralnou aciditou v prvom vneme, ktory sa otvara do barikovych tonov, v podobe cedru a bobuloveho ovocia. chut na jazyku je rozsiahla a makka s bohatym prejavom sliviek. taninova struktura je jemna a tepla, pekne zaoblena, jemne adstringenta. perzistencia dlheho trvania. vo vydychu tmave male ovocie.
celkovy dojem:
ide o seriozne, komplexne vino, stredneho tela, 87 bodov, QPR nehodnotim
pred priamym pitim dekantovat min. 1 hodinu pred.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára