Varieto,Veltlinske zelene, vyber z hrozna, 2009

vinarstvo: Karpatska Perla, Šenkvice

odroda: 100% Veltlinske zelene, pracovna adjustaz

oblast: Malokarpatska vinohradnicka oblast

vinohrad: Noviny, Modra

cukornatost hrozna: 23 NM

alkohol: 13%

vzhlad:

reduktivne zafarbenie, zlatava so zelenkavym odtienom. viskozne vino s vyraznou stopou na skle. cirost je uspokojujuca s dostatocnou iskrou.

vona:

skor subtilna, po odvetrani primarnych arom prichadza floralno/ovocna vona s vyrusujucou, vyraznou stopou po sire. jej koncentracia na moj vkus presiahla prahovu hranicu.

chut:

priamy aromaticky vyraz je kyselkavy a jemnucko nasladly. pocit zo zvyskoveho cukru prichadza neskor. pritomnost pikantnych kyselin je evidentna od zaciatku po koniec. v kombinacii so zvyskovym cukrom posobi pozitivne, tzv. Crisp. Z ovocia nachadzam dulu a duzinu bieleho grepu. Zaver je jednoduchy, nekomplikovany so stredne dlhym trvanim.

celkovy dojem:

moj postreh pri degustacii tohto vina v priestoroch vinarstva bol viac ako zaujimavy. doma som z neho bol trosku sklamany. 80 bodov, QPR 60%