nedeľa 19. decembra 2010

Nero d´avola 2006, Sicilia IGT, Cusumano

odroda: Nero D´Avola
vinarstvo: Cusumano, Partinico
oblast: San Giacomo, Butera
alkohol: 14%

vzhlad:
vino disponuje tmavym az atramentovym zafarbenim s nahnedlym meniskom. viskozita vina je bohata, zanechavajuc vyraznu stopu na stene skla. lesk z povrchu je priemernej hodnoty.
vona:
vyrazna, prenikava, velkej intenzity. tmave kostokove ovocie v podobe sliviek, skor slivkoveho lekvaru, kasisu v tandeme s ciernym korenim v prehlusujucom alkohole. vsetkeho je akosi prilis. je to komplexny vnem, poskytujuci viacvrstvovy zazitok. koniec v podobe medoveho plastu a sladkeho drievka.

chut:
opat, intenzivny vnem. pociatocny utok je vyrazne teply, mohutne ovocny po kostkovom ovoci, skor samotnych kostkach. velmi siroky, dostatocne vyplnujuci ustnu dutinu. stredna paleta opat ovocna, plna slnka s ovocno-korenistym charakterom. acidita dodava sviezost. tanin hebky, vytvarajuci pevnu kostru. dochut je stredne dlheho trvania, pripominajuca cierne korenie a tmave ovocie.
celkovy dojem:
Nero D´avola ako ma byt. mohutne a plne vino s talianskym espritom. odporucam v hovadzim stakeom.
87 bodov, QPR 90%

http://www.cusumano.it/en/vini/download/nerodavola.pdf

sobota 18. decembra 2010

Barbaresco "Fanin" Reserva 2003

vinarstvo: Cascina Bruni
odroda: 100% Nebiolo
oblast: Piedmont, Taliansko
alkohol: 14%

vzhlad:
svetlo granatove zafarbenie s tehlovym prekrytim, typicke pre Nebiolo. okraj vina spojito prechadza z tehlovej do jemne nahnedlej. pekne vycirene s peknou iskrou. 
vona:
stredne intenzivna, herbalna aromatika, pripominajuca susene bylinky, najma tymian. to vsetko v mohutnom dymovom zavoji. po primarnej aromatike, paradoxne "dymovej akcii" prichadzaju jemne ovocne nuansy kostkoveho ovocia.
chut:
stredne telnate vino, avsak jeho komplexita je uzasna. prvy kontakt je jemny, vyhladeny, jemnucko natrpkly, len aby sa vedelo, ze tanin je pritomny. 






vino s velkym potencialom

Marques de Murrieta Riserva 2003, DOC

vinarstvo: Marques de Murrieta
oblast: Rioja, Spanielsko
odroda: cuvee: Tempranilo 88%, Garnacha Tinta 8%, Mazuelo 4%
alkohol: 14%

vzhlad:
syte granatove zafarbenie s hnedo/oranzovym spojitym meniskom. vino disponuje peknym cirym dojmom bez cudzorodych latok. viskozita bohata, zanechava vyraznu glycerolovu stopu na stenach skla.
vona:
vyrazna, dostatocne intenzivna, prvy dojem zanechava stopu po medovom plaste a koncentrovanej dzemovitosti, slivkovy lekvar, mozno ostruzinovy. vabne ovocne charakteristiky su nosnymi znakmi. minoritne cierna cokolada na varenie, koza, stipka cedru.
chut:
intenzivna, opulentna, siroka a komplexna. prvy kontakt s ustnou dutinou je ochromujuco siroky, vyzrety, opat v prevahe ovocnych tonov, najma po kostkovom ovoci, duzina. Tanin je hebky, bez rezistencie. Kyselinka je zjavna, omladzujici element. Alkohol na urovni 14% takmer nie je citit. Dochut dlheho trvania, vo vydychu najma vysna v alkohole.
celkovy dojem:
strukturovane a siroke Tempranilo podla starej skoly Marques de Murrieta. 89 bodov, QPR 70%

Chateau Coucheroy, Pessac Leognan 2006

vinarstvo: Chateau Coucheroy, Andre Lurton
odroda: 50% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon
oblast: Graves, Bordeaux
alkohol:
vzhlad:
rubin, sytejsej intenzity s tehlovym meniskusom.vino je bohato viskozne s peknou iskrou.
vona:
animalne ohurujuci, intenzivny, zaroven bohaty a ovocne cisty. podmanivy prejav v nose. kasis,koza,dym,medovy plast, podhubie.
chut:
merlotovsky prejav. typicky nasladle s trpkastymi, dobre stavanymi taninmi.alkohol ako aj barikove tony su integrovane v chuti majstrovsky. relativne mlady prejav vychadza z celkovych kyselin, ktore sa stale javia sviezim dojmom. dochut, pozitivna, stredne dlheho trvania.
celkovy dojem:
old world! typicke, dobre spravene Bordeaux za velmi rozumne peniaze!