pondelok 4. januára 2010

Rizling Vlassky, 2008, Peter Vavrinsky

vzhlad:
jemne nazltle sfarbenie, co vysvetluje mlady vek tohto vina. je absolutne tiche bez zvyskov kvasnych procesov. vyznacuje sa slusnym leskom a bohatou viskozitou.
vona:
stredne intenzivna, co zodpoveda sposobu vinifikacie. tradicne, pozvolne prekvasanie mustu, bez zakvasania pomocou kvasiniek a pouzitia nerezovych nadob. vo voni vyrazne korenista aromatika podporena vonou zelenych sliviek, susenej marhule a zeleninovych tonov.
chut:
ciastocne vlacna so sviezimi kyselinkami. chut je len ciastocne harmonicka, korenistka, opat nedozrete slivky s netypickou horkostou na konci.
celkovy dojem:
12,5 alkoholu, 78 bodov.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára