Albarino, Rias Braixas, 2006

vinarstvo: Vionta, Galicia sev-vychod Spanielska

odroda: 100% Albarino

vzhlad:

citronove zlte zafarbenie s dokonalym leskom. odlesky zlatej po natoceni skla proti svetlu. vysoka viskozita a dokonala cirost robi toto vino pritazlivym.

vona:

najpritazlivejsia cast senzoriky.vyraz je exoticky, delikatny a vabny, hlavne kvoli svojej mineralnosti, ktora dava osebe vediet hned od zaciatku. napriek svojmu veku si zachovava dostatocnu sviezost. citrus jemne podciarkuje sviezi charakter.

chut:

stredne intenzivna aromatika, opat mineralna. stredre a svieze spolu s pikantnou kyselinkou v kazdej sekunde. ovocie zastupene v podobe stavnateho jablka a citrusov, kvapka medu. vino je v ustach vlacne, nic nevykukuje. aj napriek 12,5% alkoholu si zachovava svoj sviezi charakter, neunavuje. dochut stredne dlheho trvania.

celkovy dojem:

typicka zalezitost k roznym upravam ryb. 88 bodov, QPR 70%