pondelok 4. januára 2010

Cabernet Sauvignon, 2008, Teleki,Madarsko

vzhlad:
vzhlad vina jemne naznacuje, ze ide o vino starsieho rocnika, jeho farebny prejav je syty, tmavo rubinovy s fialkasto-rubinovym meniskom. disponuje s vysokou viskozitou a vysokym leskom tiez.pri zatoceni sklom, nachadzam prelinanie sa syto rubinovej s fialkastymi odleskami.
vona:
intenzivna, ovocno-korenista. vona zelenej papariky prichadza hned v prvom kontakte, po nej ovocie v podobe susenej slivky a moruse, stipka cierneho korenia v zavere. barrik reprezentuje minoritne karamel.
chut:
prvy kontakt je vlacny, nasladly. dostatok cierneho ovocia v podobe moruse a slivky v alkohole.tanin je vzhladom na mlady vek vina este malo zaobleny, ale na druhje strane, kostru vina tvori viac ako slusne. adstringencia priemerne vyrazna, pocas aj v dochuti. barrik je dobre integrovany.vino je siroke, avsak jasnejsia definicia jednotlivych zloziek mi chyba.
celkovy dojem:
13,5% alkoholu, moj prvy cabernet z madarska.potencialne vino najlepsie konzumovat o 2/4 roky.89 bodov.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára