Frontier, 2005

vinarstvo: Guardian Peak, Juzna Afrika

cuvee: 42% Shiraz, 45% Cabernet Sauvignon, 13% Merlot

10 mesiacov vo francuzskom a americkom dube.

vzhlad:

tmava, temna, atramentova. rubin so spojitym prechodom do granatovo-nahnedleho lemu. vino je extremne viskozne, obaluje vnutorne steny skla bohatou priehladnou, viskoznou vrstvou. lesk z povrchu je priemernych hodnot.

vona:

intezivna a komplexna, vyrazne alkoholicka. po ustupe prveho utoku sa otvara ovocna aromatika, pripominajuca vyzrele tmave ovocie, dalej dzem z lesnych tmavych plodov, najma ostruzin a susenych sliviek. znamka sviezosti v podobe cedra. vanilka, biela cokolada, stopa cigary a dymu na konci.,

chut:

intenzivna, opat komplexna. vino je v ustach stedre, od zaciatku po koniec. vyrazna ovocnost tmavej, vyzretej ceresne a sliviek. telo vina je stihlesie s pevnou taninovou strukturou. kyselina vyvazuje ovocnost. alkohol na zlomok sekundy posobi palivym dojmom. barik dobre intergovany. moka vyraz. dochut pozitivna so stredne dlhym trvanim.

celkovy dojem:

14,5% alkoholu, strukturovane, plne cuvee. cakal som dlhsiu dochut a lepsi balans, 89 bodov, QPR 50%.