Cabernet Sauvignon, vyber z hrozna,2007

vinarstvo: PD Chonkovce

oblast: Sobranecky vinohradnicky rajon

alkohol: 13%

vzhlad:

granatova, svetlejsieho odtiena, ktory prechdza do nespojiteho tehloveho okraja. viskozita je bohatsieho charakteru.lesk z povrchu je priemerny, cirost otazna.

vona:

intenzivny prejav zihlavy, potom pekna drobna malina. stipka cierneho korenia a vanilka. kvet suchej ruze mozno.

chut:

priamy aromaticky vyraz je stredne intenzivny, zlozeny zo zmesy drobneho lesneho ovocia a stopy korenia. prvy kontakt je nasladly. taninova struktura je jemna, dostatocne zaoblena. vino ma stredne telo. kyseliny su harmonicke. dochut pozitivna, stredne dlheho trvania.

celkovy dojem:

13% alkoholu. Cab. Sav. z vychodneho slovenska.u mna v pohode. 86 bodov, QPR 88%